Indramayu, Krimsus.dailypost.id –
Kegiatan Pelatihan dan Pengembangan Kapasitas SDM Usaha Mikro berbasis kompetensi di bidang barista yang diselenggarakan oleh Kementerian Koperasi dan UKM di Hotel Wiwi Perkasa, Jalan DI Panjaitan No. 44, Karanganyar, Kecamatan Indramayu, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat, berlangsung sukses dari tanggal 23 hingga 25 September 2024.
Barista, yang merupakan ahli dalam menyeduh dan mengolah kopi menjadi minuman yang berkualitas, menjadi fokus utama dalam pelatihan ini. Tujuannya adalah untuk meningkatkan kapasitas SDM, khususnya para pelaku usaha kedai kopi, kafe, dan restoran di Indramayu. Selama ini, belum semua barista di Indramayu memiliki sertifikat uji kompetensi. Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para barista dapat lulus uji sertifikasi dan meningkatkan keterampilan mereka di bidang tersebut.
Sebanyak 30 peserta yang merupakan barista dari seluruh Indramayu mengikuti pelatihan ini. Hadir pula beberapa tokoh penting seperti Imam Sujarwo dan Heri dari Kementerian Koperasi dan UKM, H. Nahdia dari Dinas Koperasi, Perdagangan, dan UMKM (Diskopdagin) Indramayu, serta perwakilan dari PT Trans Indonesia Superkoridor (TIS), Ir. H. Asikin, S.H., Kepala Regional Jawa Barat. Yoris, Ketua Lembaga Pelatihan dan Sertifikasi Kompetensi, juga turut hadir dalam acara ini.
Dalam wawancara, Imam Sujarwo, Deputi Koperasi dan UKM Kementerian Koperasi dan UKM, menyampaikan, “Acara ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas SDM usaha mikro di bidang barista agar keterampilan mereka meningkat. Terdapat 30 peserta yang mengikuti pelatihan ini. Kegiatan ini merupakan kerjasama yang rutin kami lakukan di berbagai kabupaten dan kota sesuai dengan rencana tahunan. Pelatihan di Indramayu ini merupakan yang kedelapan dari sepuluh titik pelatihan di berbagai daerah. Kami berharap melalui pelatihan ini, para barista dapat meningkatkan keterampilan mereka dan pada akhirnya dapat membuka usaha kafe sendiri.”
H. Nahdia, Kabid Koperasi dan UMKM Diskopdagin, menambahkan, “Alhamdulillah, hari ini kita bisa berkumpul dalam acara pelatihan barista dan uji kompetensi di Kabupaten Indramayu. Ini kesempatan yang sangat baik bagi para barista di sini, terutama karena uji kompetensi biasanya memerlukan biaya yang cukup besar. Namun, kali ini semuanya gratis.”
